Il Brie è uno dei formaggi francesi più famosi e apprezzati al mondo. Prende il nome dalla regione della Brie, situata a est di Parigi, dove viene prodotto fin dal Medioevo.
La Basque Cheesecake, o Burnt Basque Cheesecake, è una torta al formaggio originaria dei Paesi Baschi, nel nord della Spagna. È diventata famosa per la sua superficie molto scura, quasi “bruciata”, che le dà un sapore caramellato unico.
Nato nella Firenze degli anni ’60, la torta Scendiletto è una golosa ‘pasta da colazione’: una specie di sandwich di pasta sfoglia ripieno di abbondante crema pasticcera. (Cibo Today)
Il formaggio bastardo del Grappa è un formaggio di latte vaccino tipico degli alpeggi del monte Grappa, in Veneto. (Wikipedia)
Il “The Dead Rabbit Grocery & Grog” è uno storico bar di New York ubicato a Manhattan, nel cuore della grande Mela. La cura del dettaglio è il segreto del locale di Sean Muldoon e Jack McGarry che da anni è considerato uno dei migliori bar del mondo.
Situato nelle vicinanze della chiesa di San Francesco, il locale esisteva già negli anni 1950 ed era una delle piole del centro cittadino, ovvero un’osteria con tavolacci in legno e vino in caraffa, dove si giocava a carte e si pranzava a basso costo. (Wikipedia)
Una fraschetteria romana in stile shabby chic alle porte di Roma dove assaporare il meglio della cucina romana. E’ la Fraschetteria ai 3 Archi conosciuta soprattutto per il suo strepitoso stendino… (Roma Today)
l Jordan’s Lobster Farms è un locale situato a Long Island, nello stato di New York (USA). La sua specialità più nota è il lobster roll.
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